2020

Barolo DOCG “Badarina Vigna Regnola” 2020 - Bruna Grimaldi

Bruna Grimaldi

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Nebbiolo 100%

Produttore

Bruna Grimaldi

Vendemmia

Ottobre

70,00 €
1

Su questo vino

Questo vino nasce dalla Vigna Regnola all’interno della MGA Badarina nel comune di Serralunga d’Alba, un bellissimo anfiteatro con esposizione Sud e Sud-Est. Sempre vinificata separatamente dal resto della MGA Badarina, ne scaturisce un vino di volume ed eleganza che, nelle migliori annate, viene proposto in purezza per una piccola parte mentre la restante parte viene assemblata nel Barolo Badarina.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Affinato: Affinamento per circa 24-30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e Francese, non si usano legni nuovi. Segue un lungo affinamento in bottiglia.
%
Grado alcolico: 14.5%
Fermentazione: Vinificazione in purezza della Vigna Regnola. Fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 25 ai 35 giorni circa, talvolta a cappello sommerso. Malolattica in acciaio e cemento
Allergeni: solfiti
Numero bottiglie prodotte all'anno: 1333

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 12°C-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C