2020
Barolo DOCG “Badarina Vigna Regnola” 2020 - Bruna Grimaldi
Bruna Grimaldi
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Nebbiolo 100%
Produttore
Bruna Grimaldi
Vendemmia
Ottobre


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70,00 €
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Su questo vino
Questo vino nasce dalla Vigna Regnola all’interno della MGA Badarina nel comune di Serralunga d’Alba, un bellissimo anfiteatro con esposizione Sud e Sud-Est. Sempre vinificata separatamente dal resto della MGA Badarina, ne scaturisce un vino di volume ed eleganza che, nelle migliori annate, viene proposto in purezza per una piccola parte mentre la restante parte viene assemblata nel Barolo Badarina.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Affinato: Affinamento per circa 24-30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e Francese, non si usano legni nuovi. Segue un lungo affinamento in bottiglia.
%
Grado alcolico: 14.5%
Fermentazione: Vinificazione in purezza della Vigna Regnola. Fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 25 ai 35 giorni circa, talvolta a cappello sommerso. Malolattica in acciaio e cemento
Allergeni: solfiti
Numero bottiglie prodotte all'anno: 1333
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 12°C-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C