2020

Barolo DOCG “Badarina Vigna Regnola” 2020 - Bruna Grimaldi

Bruna Grimaldi

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Nebbiolo 100%

Produttore

Bruna Grimaldi

Vendemmia

Ottobre

70,00 €
1

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Affinato: Affinamento per circa 24-30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e Francese, non si usano legni nuovi. Segue un lungo affinamento in bottiglia.
%
Grado alcolico: 14.5%
Fermentazione: Vinificazione in purezza della Vigna Regnola. Fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 25 ai 35 giorni circa, talvolta a cappello sommerso. Malolattica in acciaio e cemento
Numero bottiglie prodotte all'anno: 1333

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 12°C-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C