Una scoperta in Ogni regione
Scopri i tesori nascosti di ogni regione, dalle note fruttate del nord alle calde sfumature del sud.
La Toscana, gioiello dell'enologia italiana, vanta una tradizione millenaria nel coltivare uve e creare vini di prestigio. Il suolo toscano è una tela di varietà. La combinazione di suoli ricchi, esposizione al sole e altitudini variabili crea un mosaico di terroir che dona personalità e autenticità a ogni vigneto.
Toscana
Attualmente, in questa regione vi proponiamo nove vitigni autoctoni.
Bersaglina
Bacca NeraMammolo
Bacca NeraPugnitello
Bacca NeraFoglia tonda
Bacca BiancaBersaglina
Bacca NeraMammolo
Bacca NeraFoglia tonda
Bacca BiancaPugnitello
Bacca NeraFoglia tonda
Bacca BiancaBersaglina
Il Barsaglina ha un grappolo di lunghezza media e aspetto piramidale. L’acino ha buccia molto pruinosa di color nero-violaceo e polpa succosa leggermente colorata di rosa e dal sapore neutro. E’ un vitigno che ha buona produzione, resiste bene a tutte le avversità ma soffre molto l’oidio. Il vino che si ottiene dalla Barsaglina ha alto contenuto di antociani e fenoli.
Curiosità sulla Toscana
La leggenda del Chianti Classico Gallo Nero.
La leggenda narra di una disputa tra le città di Firenze e Siena nel XIV secolo per il controllo del territorio del Chianti. I rappresentanti delle due città decisero di risolvere la questione con una gara di cavalli. La mattina dell'evento, un gallo nero fu scelto come arbitro e fu deciso che il punto in cui il gallo avrebbe cantato per la prima volta avrebbe segnato il confine tra i territori contesi. Firenze...
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Alcuni produttori di questa regione
Ti presentiamo i produttori indipendenti di questa regione.
Monastero dei frati bianchi
Poggio Algello
Giorgio Meletti Cavallari
Monastero dei frati bianchi
Poggio Algello
Giorgio Meletti Cavallari
