2023
Campi Flegrei DOC Piedirosso “Vigna Madre” 2023 - La Sibilla
La Sibilla
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Piedirosso 100%
Produttore
La Sibilla
Età delle viti
85
Vendemmia
Ottobre
Coltivazione
Spalliera puteolana
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35,00 €
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Su questo vino
Piedirosso dei Campi Flegrei in purezza ottenuto da uve dalla Vigna Madre, vigna di 85 anni. Sei mesi di affinamento sulle fecce fini e un anno di affinamento in bottiglia. Vino strutturato e ricco, dai sentori di frutti scuri come la mora, la marasca e di sottobosco. Forte impronta minerale dovuta ai terreni vulcanici che lo rende un vino strutturato e ricco.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Campania
Affinato: Sei mesi di affinamento in acciaio sur lies. Un anno di affinamento in bottiglia
%
Grado alcolico: 13.0%
Fermentazione: Fermentazione in acciaio
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 14-16°C
°C
Temperatura di servizio: 14-16°C
