2020
Conero riserva DOCG "Sassi Neri"2020 - Le Terrazze
Fattoria Le Terrazze
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Montepulciano 100%
Produttore
Fattoria Le Terrazze
Vendemmia
Ottobre
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32,00 €
1
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Marche
Affinato: per 12 mesi in barrique di 1°, 2° e 3° passaggio. Assemblaggio e riposo in acciaio per ulteriori 9 mesi. Messa in commercio dopo circa 2 anni di affinamento in bottiglia.
%
Grado alcolico: 13.5%
Fermentazione: a temperatura controllata di 28 °C. Inoculo con lieviti selezionati. Macerazione sulle bucce per 7-10 giorni.
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 14-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C
