Derthona "Montecitorio" 2020 - Vigneti Massa
Vigneti di Massa
Fattore di autoctonia
Vitigni
Timorasso 100%
Produttore
Vigneti di Massa
Coltivazione
Guyot
Su questo vino
Il Timorasso deve molto a Walter Massa, un vignaiolo indipendente e coraggioso che negli anni '70 è riuscito a rilanciare il territorio vitivinicolo dei Colli Tortonesi e questo vitigno bianco quasi estinto e capirne le potenzialità al fine di dare alla luce vini emozionanti e di straordinaria longevità.
Vigneti Massa è il nome della cantina a conduzione familiare, fondata dagli antenati Massa a fine '800 sulle colline di Monleale dove oltre al Timorasso, grande protagonista, troviamo i vitigni più tipici del territorio: Barbera, Croatina, Freisa, In linea con la lunga tradizione familiare e territoriale, questi vigneti sono coltivati con scrupolosa attenzione e buonsenso contadino, limitando al minimo i trattamenti.
Montecitorio è prodotto da singola vigna su terreno di matrice gessosa più alta delle altre vigne della proprietà . Le sue fermentazioni sono tutte attivate con lieviti indigeni. Il vino viene lasciato in macerazione sulle bucce per 1/2 giorni. Nel corso degli anni ha dato prova di poter reggere i lunghi invecchiamenti
Al naso esprime una forte connotazione floreale e lievemente agrumata. Al palato è fresco sapido e con note minerali, che sorreggono una struttura importante che riempie il palato, donando una lunga persistenza.
