2022
Etna Rosso DOC “Nasca” 2022 - Stanza Terrena
Stanza Terrena
80%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Produttore
Stanza Terrena
Età delle viti
80
Vendemmia
Ottobre
Coltivazione
Alberello etneo, vecchie viti a piede franco
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45,00 €
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Su questo vino
“Il presente. Oggi l’Etna è conosciuta in tutto il mondo, e Nasca racconta come dal vecchio possa nascere il nuovo. Prodotto con una tecnica innovativa di macerazione carbonica sulla nostra vigna più antica, rappresenta la trasformazione finale: il passato che si evolve nel presente, creando qualcosa di unico e contemporaneo.”
Nasca incarna la rubedo, la trasmutazione finale. Un Etna Rosso DOC intenso e profondo. Fermentato spontaneamente con macerazione semi-carbonica. Una tecnica innovativa e atipica del nostro terroir, applicata alla nostra vigna più vecchia.
Note di degustazione: : ciliegia matura, tabacco dolce, pepe nero, sfumature minerali
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Affinato: in barrique esauste di rovere per 2 anni
%
Grado alcolico: 14.5%
Fermentazione: Macerazione carbonica fatta sull’uva proveniente da viti ad alberello di 200 anni
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 12°C - 16°C
°C
Temperatura di servizio: 16°C - 18°C
