2021
Faro DOC “Terra di Vento” 2021 - Enza La Fauci
Enza La Fauci
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Nerello Mascalese 60% Nocera 15% Nerello Cappuccio 15% Nero d’Avola 10%
Produttore
Enza La Fauci
Vendemmia
Ottobre
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28,00 €
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Su questo vino
Colore rosso granato molto intenso. Al naso si presenta etereo, fruttato, speziato, con sentori di frutta a bacca rossa e macchia mediterranea. Al palato è strutturato ed armonico, leggermente sapido e dal tannino vellutato
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Affinato: almeno 12 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.
%
Grado alcolico: 14.0%
Fermentazione: lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni.
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 14-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C
