2023

Langhe DOC Nebbiolo 2023 - Luigi Giordano

Luigi Giordano

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Nebbiolo 100%

Produttore

Luigi Giordano

Vendemmia

Ottobre

Coltivazione

controspalliera potata a Guyot

20,00 €
1

Su questo vino

Il Nebbiolo dal comune di Barbaresco nella sua versione più elegante e pronta da bere nell'immediato.

Terreni relativamente più giovani, ricchi di limo e argilla che trattengono acqua, l’essere a ridosso del fiume Tanaro e un’esposizione ad est creano un microclima che dona mineralità e un tannino già vellutato da subito.

L'affinamento in cemento esalta la croccantezza di piccoli frutti rossi come ribes e lampone.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Affinato: Dopo la fermentazione malolattica il vino matura per 1 anno in vasche di acciaio e cemento.
%
Grado alcolico: 14.0%
Fermentazione: Tradizionale in rosso con diraspatura e macerazione di circa 15/20 giorni con frequenti rimontaggi per una maggior freschezza dei profumi ed una buona estrazione del colore. Malolattica spontanea in vasche d’acciaio.
Allergeni: solfiti

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 12-16°C
°C
Temperatura di servizio: 16-18°C