2018
Mammamè Primitivo 2018 - Mastronardi Pierfabio
Mastronardi Pierfabio
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Primitivo 100%
Produttore
Mastronardi Pierfabio
Vendemmia
Ottobre
Coltivazione
Spalliera a cordone speronato e alberello

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35,00 €
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Su questo vino
"Mammamè" è un'espressione dialettale che nasce dall'emozione dello stupore. . Ma è anche un soprannome familiare, uno che ha accompagnato la famiglia Mastronardi per tre generazioni e Pierfabio l'ha imbottigliata.
I suoi vigneti si estendono tra la Murgia e la Val d'Itria, nella regione di Gioia del Colle, dove la pietra calcarea si fonde con il sole e il vento per dare uve con carattere.
Questo vino rosso a base di primitivo sprigiona al naso sentori di frutta rossa croccante, marasca e prugna, leggere note balsamiche e di macchia mediterranea. L'ingresso in bocca è asciutto con acidità corroborante, tannino delicato ed elegante.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Puglia
Affinato: in tonneaux di rovere francese
%
Grado alcolico: 15.0%
Fermentazione: in acciaio
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 12-16°C
°C
Temperatura di servizio: 16-18°C