2019

Mammamè Primitivo 2019 - Mastronardi Pierfabio

Mastronardi Pierfabio

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Primitivo 100%

Produttore

Mastronardi Pierfabio

Vendemmia

Ottobre

Coltivazione

Spalliera a cordone speronato e alberello

35,00 €
1

Su questo vino

"Mammamè" è un'espressione dialettale che nasce dall'emozione dello stupore. . Ma è anche un soprannome familiare, uno che ha accompagnato la famiglia Mastronardi per tre generazioni e Pierfabio l'ha imbottigliata.

I suoi vigneti si estendono tra la Murgia e la Val d'Itria, nella regione di Gioia del Colle, dove la pietra calcarea si fonde con il sole e il vento per dare uve con carattere.

Questo vino rosso a base di primitivo sprigiona al naso sentori di frutta rossa croccante, marasca e prugna, leggere note balsamiche e di macchia mediterranea. L'ingresso in bocca è asciutto con acidità corroborante, tannino delicato ed elegante.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Puglia
Affinato: in tonneaux di rovere francese
%
Grado alcolico: 15.0%
Fermentazione: in acciaio
Allergeni: solfiti

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 12-16°C
°C
Temperatura di servizio: 16-18°C