2019
Sicilia DOC Nero d'Avola 2019 - Manenti
Manenti
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Nero d'Avola 100%
Produttore
Manenti
Vendemmia
Settembre
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27,00 €
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Su questo vino
vino rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si esprime con profumo intenso, vinoso e fruttato con sentori che spaziano dalla prugna alla ciliegia matura seguiti da note speziate volgenti al tabacco. Sapore: deciso, di buona intensità, leggermente sapido, giustamente tannico e strutturato, con retrogusto di gran complessità e persistenza.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Affinato: dopo la fermentazione malolattica, il vino viene travasato in barriques dove vi rimane per circa un anno.
%
Grado alcolico: 14.0%
Fermentazione: le uve, vendemmiate nella seconda decade di settembre, vengono vinificate in rosso con macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata.
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 14°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C
