2022
Spumante Metodo Classico Brut Caprettone “Pietrafumante” 2022 - Casa Setaro
Casa Setaro
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Caprettone 100%
Produttore
Casa Setaro
Coltivazione
Guyot, a piede franco
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25,00 €
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Su questo vino
Segni particolari.
Per un brindisi tra poche persone, magari con una vista mozzafiato, in silenzio, per assaporare un passaggio di vita.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Bollicine
Vinificazione: selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto dopo 48 ore
Regione: Campania
Affinato: il vino base in acciaio per 6 mesi poi rifermentazione in bottiglia per 30 mesi sui lieviti
%
Grado alcolico: 12.5%
Fermentazione: a temperatura controllata per 24 giorni
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 8°C - 10°C
°C
Temperatura di servizio: 10°C - 12°C
