2023
Toscana IGT Rosso Sangiovese “Il Guercio” 2023 - Tenuta di Carleone
Tenuta di Carleone
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Sangiovese 100%
Produttore
Tenuta di Carleone
Vendemmia
Ottobre


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65,00 €
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Su questo vino
Tenuta di Carleone. Una realtà nata in Toscana nel 2012 dall’imprenditore austriaco Karl Egger e dalla sua famiglia affidandosi fin dal principio a Sean O’Callaghan, noto come “Il Guercio”, per realizzare il loro sogno enologico.
Qualcosa di diverso. 100% Sangiovese selezionato da un antico vigneto terrazzato appena fuori dal grazioso borgo di Lamole, a 650 m sul livello del mare. Le uve vengono raccolte tardi per ottenere la massima maturazione da questo meraviglioso vigneto in quota. Fermenta in vasche di cemento con il 30% di grappoli interi. La lunghissima macerazione di 4-5 mesi conferisce a questo vino uno straordinario carattere fruttato, che lo differenzia dagli stili più classici.
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Affinato: 12 mesi di cemento
%
Grado alcolico: 13.5%
Fermentazione: in contenitori di cemento e in contenitori aperti. Macerazione: 4 mesi in cemento
Allergeni: solfiti
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 12-16°C
°C
Temperatura di servizio: 16-18°C