2020

Toscana IGT Rosso Sangiovese “Petresco” 2020 - Le Cinciole

Le Cinciole

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Sangiovese 100%

Produttore

Le Cinciole

Età delle viti

20

Vendemmia

Ottobre

60,00 €
1

Su questo vino

Petresco nasce nella vigna e da oltre vent’anni è la nostra accurata selezione delle uve Sangiovese provenienti da un singolo vigneto sottobosco posto in posizione apicale rispetto agli altri a quasi 500m. Questo vino è l’essenza delle Cinciole  Espressione del territorio di Panzano,  esprime tutta la sua complessità dopo un lungo invecchiamento in bottiglia.

Ciliegia rosso scuro, prugna, fumo, tabacco e cuoio nuovo sono alcune delle note che lo compongono. Ricco e sontuoso al palato, ma al contempo sostenuto da una notevole struttura.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Affinato: avviene parzialmente in una botte di rovere francese da 25 Hl., la restante parte affina in barriques di rovere francese di secondo passaggio. Sosta ancora in tini di cemento per un anno prima di essere imbottigliato e successivamente affinato in bottiglia altri 12 mesi.
%
Grado alcolico: 14.0%
Fermentazione: spontanea in tini di cemento.
Allergeni: solfiti

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 12-16°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C