2022

Vermentino "Villa Linda" 2022 - La Pietra Del Focolare

La Pietra Del Focolare

100%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Vermentino 100%

Produttore

La Pietra Del Focolare

Vendemmia

Settembre

20,00 €
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Su questo vino

Dal colore giallo paglierino, si distingue per le sue note dolci di pesca bianca ed ananas, unite al fragrante sentore floreale della ginestra ed erbaceo del fieno, all’olfatto, che ricordano la macchia mediterranea e si fondono in un perfetto e armonico connubio di sapore. Questo Vermentino proviene da vecchi vigneti a girapoggio in filari terrazzati, rivoltiverso il litorale della Val di Magra, che circondano la bellissima Villa omonima.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Bianco
Regione: Liguria
Affinato: Il vino rimane a contatto con le fecce nobili per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento. Il vino illimpidisce per decantazione naturale.
%
Grado alcolico: 13.5%
Fermentazione: L’uva è stata posta in cassette forate da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati manualmente prima della diraspatura, alla quale è seguita la macerazione di 36h. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 18°C per circa 30 giorni.
Allergeni: solfiti

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 14-16°C
°C
Temperatura di servizio: 10°C