2013
Serrapetrona DOC "Robbione" 2017 - Terre di Serrapetrona
Terre di Serrapetrona
100%
Fattore di autoctonia
Vitigni
Vernaccia Nera 100%
Produttore
Terre di Serrapetrona
Vendemmia
Ottobre
Coltivazione
Guyot semplice
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30,00 €
1
Note Del Vino
Fruttato
Floreale
Speziato
Secco
Tannico
Informazioni tecniche
Tipologia: Rosso
Regione: Marche
Affinato: 24 mesi in acciaio, 36 mesi in rovere da 25 hl e parte in barrique, 12 mesi in bottiglia
%
Grado alcolico: 15.0%
Fermentazione: con appassimento naturale di parte delle uve (+60%) per 2 mesi, diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio con lieviti indigeni per 15 giorni a 24-26 °C
Allergeni: solfiti
Numero bottiglie prodotte all'anno: 13.000
Conservazione e Servizio
°C
Conservazione: 14-16°C
°C
Temperatura di servizio: 16-18°C
