2022

Vino Rosso “Radica” 2022 - I vini di Simone & Andrea Foti de I Vigneri

I vini di Simone & Andrea Foti de I Vigneri

80%

Fattore di autoctonia

Vitigni

Grenache 100%

Produttore

I vini di Simone & Andrea Foti de I Vigneri

Coltivazione

Alberello etneo

30,00 €
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Su questo vino

Dedicato al nonno e prodotto dalla Vigna Vincenzo con vecchi alberelli etnei. Il vino si presenta con un bel colore rubino scuro e impenetrabile. Al naso si fanno largo profumi di frutti rossi maturi e scuri e sentori terziari, in cui spezie e legno predominano. Caldo e avvolgente chiude con un finale persistente.

Note Del Vino

Fruttato

Floreale

Speziato

Secco

Tannico

Informazioni tecniche

Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Affinato: in acciaio per circa 6 mesi.
%
Grado alcolico: 14.0%
Fermentazione: vendemmia manuale dei grappoli che vengono diraspati e vinificati in un vecchio tonneaux aperto. Macerazione semi-carbonica che si svolge per circa 1 settimana. Successivamente I grappoli sono pressati e fermentati con lieviti indigeni
Allergeni: solfiti
Numero bottiglie prodotte all'anno: 2000

Conservazione e Servizio

°C
Conservazione: 10-15°C
°C
Temperatura di servizio: 18°C